Vol. 7 Núm. 1 (2024): Revista Científica OMNES de la Universidad Columbia del Paraguay

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Publicado: 2025-09-01

Número completo

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Palabras del Rector

Mensaje del Rector

Dr. Javier Battilana Urbieta

4
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Editorial

OMNES: Continuidad, memoria y nuevos horizontes

Dra. Agustina Subeldía Coronel

5
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Artículos Originales

El Covid-19 y su impacto en la enseñanza de la arquitectura, modelos innovadores en la crisis

Dr. Luis Emilio Barrios Sanabria

6-35
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Análisis de la producción y exportación de galletitas dulces a base de mandioca a Uruguay y Australia

Lic. Sebastián López Fernández, Dra. Adriana Mónico Bordino

36-49
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Análisis de la evaluación virtual aplicadas a universitarios en las prácticas educativas, 2021

Dra. María Cristina González de Olivera, Dr. Luis Emilio Barrios Sanabria, Dra. Juana Ortellado de Canese

50-63
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Desafíos y oportunidades: comparativa entre la educación rural y urbana en Paraguay. Una mirada desde la pandemia hasta la actualidad

Mag. Rossana Barría Domínguez, Mag. Elvira Giménez Rolón, Mag. Claudelina Jara Salinas, Mag. Catalina Samaniego Núñez

64-79
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Diagnóstico de la accesibilidad en la oferta turística de la ciudad de Paraguarí

Mag. María Di Giovanni, Lic. Cecilia Chaparro, Lic. Evelyn Rivas

80-106
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Restaurante inclusivo ‘‘Bon Viveur’’ enfocado al servicio de personas con discapacidad visual en la ciudad de Areguá

Lic. Evelyn Dahiana Rivas Grance

107-119
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